Publications et ressources
Publications scientifiques
Les Dames du château (A VENIR)
Les recherches menées récemment ont permis de redécouvrir le rôle des femmes au château. L’occasion de mieux comprendre la place méconnue des femmes dans les périodes anciennes, et leur rôle dans la gestion d’un domaine seigneurial.
Focus sur une publication
Cook and shape an almond hedgehog
Here is a recipe inspired by a medieval recipe book, original, easy and fun, to make with children: the almond hirson! Ingredients : 250g ground almonds 20 cl cane sugar syrup 50 g of fine wheat semolina 25 cl of milk 2mg saffron Whole unpeeled almonds (for the...
Happy new year 2023
The Bourgogne-Franche-Comté Region and the entire Château de Châteauneuf team wish you a happy new year 2023! This year will once again be rich in heritage and cultural projects! Restoration work is continuing, requiring the temporary closure of the castle from...
Documentation du château
Programme de la saison culturelle 2022 du château de Châteauneuf
Dépliant du château de Châteauneuf – version française
Dépliant du château de Châteauneuf – version anglaise
Château de Châteauneuf brochure – English version
Dépliant du château de Châteauneuf – version allemande
Broschüre über das Burg Châteauneuf – Deutch Fassung
Dépliant du château de Châteauneuf – version néerlandaise
Brochure van Kasteel van Châteauneuf – Nederlandse versie
Focus sur une documentation
Cook and shape an almond hedgehog
Here is a recipe inspired by a medieval recipe book, original, easy and fun, to make with children: the almond hirson! Ingredients : 250g ground almonds 20 cl cane sugar syrup 50 g of fine wheat semolina 25 cl of milk 2mg saffron Whole unpeeled almonds (for the...
Happy new year 2023
The Bourgogne-Franche-Comté Region and the entire Château de Châteauneuf team wish you a happy new year 2023! This year will once again be rich in heritage and cultural projects! Restoration work is continuing, requiring the temporary closure of the castle from...