par christophe.bidal | Oct 16, 2023
La structure du nouvel accueil du château a été posée en 3 jours ! Elle est en Cross Laminated Timber (CLT), autrement appelé bois lamellé croisé. Les panneaux, de 26 cm d’épaisseur et de 13 m environ pour le plus long, ont été préfabriqués en usine puis grutés sur...
par christophe.bidal | Juin 13, 2023
Une imposante charpente en chêne provenant des forêts de Bourgogne-Franche-Comté a été déposée sur la tour de la porte du château de Châteauneuf. La tour de la Porte du château de Châteauneuf, datant de 1460, avait perdu sa toiture depuis plus de deux siècles. La...
par christophe.bidal | Avr 7, 2023
Voici une recette inspirée d’un livre de recettes médiévales, originale, facile et amusante, à faire avec les enfants : le hirson d’amande ! Les ingrédients : 250 g d’amandes en poudre 20 cl de sirop de sucre de canne 50 g de semoule de blé fine 25 cl de lait...
